ÖZGEÇMİŞ

Başkent Üniversitesi
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
Türk Mutfak Kültürü Araştırma ve Uygulama Merkezi Md.

Ayrıntılı özgeçmiş bilgisi için pdf dökümana bakınız...